fermentation
JLPT N2
Usage Frequency
RARE
1862/2500

Pronunciation

Onyomi (音読み)
コウ
Kunyomi (訓読み)
N/A

Stroke Order

Strokes: 14

Word Examples

Japanese Reading English
酵母
こうぼ
kōbo
yeast
発酵
はっこう
hakkō
fermentation
乳酸菌
にゅうさんきん
nyūsankin
lactic acid bacteria
酵素
こうそ
kōso
enzyme
醸造
じょうぞう
jōzō
brewing
発酵食品
はっこうしょくひん
hakkō shokuhin
fermented food
酵母菌
こうぼきん
kōbokin
yeast bacteria
微生物
びせいぶつ
biseibutsu
microorganism
酵素反応
こうそはんのう
kōso hannō
enzyme reaction
発酵飲料
はっこういんりょう
hakkō inryō
fermented beverage

Example Sentences

酵母はパンを膨らませる。
こうぼはぱんをふくらませる。
Kōbo wa pan o fukuramaseru.
Yeast makes the bread rise.
発酵食品は健康に良い。
はっこうしょくひんはけんこうにいい。
Hakkō shokuhin wa kenkō ni ii.
Fermented foods are good for health.